早餐的快乐

2021.08.06

俗话说,民以食为天,中国文化的传承中对一日三餐的作用还是十分重视的,一顿不吃饿得慌,早吃饱、午吃好、晚吃少等等,这些都足以说明我们对吃饭的重视。

吃饭是快乐的,因为这是人自身本能的生理需求,当满足的时候理应当是快乐的,而并不是完成某个任务。

人们常说,早餐不能不吃,这是一天最重要的一顿饭。但实际上,每天早上的时间是最宝贵、也是最紧张的,留给早餐的时间并不多,相反最不重要的晚餐才成为现在人们最重视也是最丰盛的一顿饭。

不管怎么说,该吃还是要吃,至于怎么吃,吃什么,应该是怎么舒服就怎么吃。

早餐可以在家里吃,也可以在单位食堂吃,当然还可以到餐馆里吃。

在北方生活的时候,早餐经常在街边的小摊吃,一根油条加一碗豆腐脑,回忆起来那还真是满满的幸福,现在生活在南方,就很难有这种体验了。

曾经在大学校园食堂,早餐的那一碗小面条,也成为记忆里经常要回想起的美味,真的不知道什么时候还有机会再吃到。

各地有各地的早餐,北方的油条、包子、油饼、豆腐脑、豆浆、粥都是最平常的,也是自己吃的惯的。刚到南方生活时,没有了熟悉的早餐还真有些不适应。尤其是我们每年才吃一次的粽子,看到南方的同事会当早餐,真不知怎么下咽的。南方的米粉、肠粉等等,吃惯了味道也都不错,但我还是会把自己从小吃惯的东西当作最好的早餐。

儿子上小学期间,每天最头疼就是早上给娃弄点啥吃的,当然早餐也最好对付,吃得不多,买点面包,冲个豆浆,熬个粥,下个小馄饨,也都很简单。

我自己倒是对吃的没太多追求,最普通的食材和朴素的味道就足以满足我的味蕾。

早上上班我一般会走路去,有时候不在家里吃早餐,也不愿意去公司吃,因为很容易吃多,吃多了中午不饿其实是很难受的。路上有各种流动早餐摊,也会路过一些早餐店。我喜欢买根油条(我们东北称之为大果子)或几个小笼包,边走边吃,感觉也挺自在。

吃什么不重要,重要的是美好的心情。LP 说我退休了,我们俩可以到全国各地旅行,重要的品尝各地美食,尤其是各地的早餐,想想还是挺美好的期待呢。

这两天早晨,走在下过雨的路上,虽然是炎热的夏天,但还是有一丝清凉。路过一家餐厅,门口有新鲜炸的油条,直接扫描支付三元,自己拿个塑料袋,抓起一根,送入嘴中,满口留香。

慢慢走在路上,不用在意路人的目光,边欣赏路边的风景,边听着耳机里传来的新闻,走在中心区干净的街道上,开始一天的搬砖生活。不用想那么多,生活是美好的,好好享受这一刻,至少这一刻是轻松的,满足的和满嘴香喷喷的……

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