与健康餐彻底无缘了

2021.04.28

所谓的健康餐是那些喜欢健身的人士的一种发明,遵循西方营养科学观点以及健身的理论,为了减少碳水的摄入,只吃蔬菜和蛋白。现在很多想减肥的人经常也会将这种健康餐作为午餐或晚餐,端着一盆混合着各种蔬菜、肉、蛋,并拌上沙拉酱的美食享用着。

之前我在经常去健身房的时候,看到那里会提供健康餐,但没尝试过,因为觉得挺贵、不实惠。

减肥一直是个困扰我个人的难题,人们常说“管住嘴、迈开腿”是减肥的最重要法则,确实也是这样!但是这简单的六个字想做到还真的不容易。“迈开腿”靠意志力还算比较好达到,但是美食当前时的“管住嘴”对于我个人来说就很难做到了。

于是,最近也就尝试了一下健身人士推崇的这种健康餐,并在晚饭开始按照这个套餐进食。起初觉得挺好的,营养丰富,各种搭配应该比较科学合理,每次吃个一人份,也不会超量。

可是上周最后那一顿,有几个豆角,硬硬的,像生的一样,明知道这东西如果弄不熟可能会中毒,可是还是本着相信店家和节约的优良传统吃完了,结果引发了后来的生病事件。

最终我也不知道是不是这个豆角的原因,或者也许是沙拉酱的因素,反正生病期间一想到那堆蔬菜和沙拉酱的那个味道,就有呕吐的欲望。

沙拉酱这东西也是西方的,我们中国人吃芝麻酱或豆瓣酱,那才是对我们口味的东西。第一次接触沙拉酱,好像是在刚上大学的时候,班级组织自己动手做饭的活动,同组的女生好像搞了个沙拉酱拌青菜吧,吃没吃我不知道,反正剩下的那个酱归我了,我倒也不是喜欢吃,而是把里面的酱扔了,留下了那个小玻璃瓶放杂物。

中国人还是长着中国胃,尤其是我这个土生土长的生于中原大地的土人,还是喜欢传统风味的东西。所以看来,健康餐这东西我确实享用不了啊。没有主食,我真的觉得不叫吃饭啊,如果因此无法减肥,我只能宁愿不减啦。

相比西方营养科学的理论,我更愿意相信中华民族传统养生智慧中“五谷为养”的说法,而我自己的身体也诚实地告诉我了这一点,为什么还要勉强自己呢?

昨天看冯晓东直播,大佬每次很忙,都是吃饭的功夫才打开直播聊一会儿,作为财富已经不是其人生中需要考虑因素的技术牛人,生活依然十分质朴。每次吃的东西都很简单,方便面、速冻馄饨、汉堡包等等,昨晚吃的居然是两张大饼就着咸菜,这才是纯真质朴的生活啊。

我想这也是我所追求的生活,所谓的山珍海味对别人可能是享受,可对我来说可能就是受罪,而最普通的馒头、大饼、水饺、包子则可能是我视为最珍贵的食物,因为适合自己的才是最好的。

我不喜欢最求新奇特的东西,尤其是在吃的方面,更喜欢从小就已经吃习惯的食物。那些从来没听说过的东西,让我吃我从内心是抗拒的,也根本没有尝试的欲望。这两天早上喝玉米粥,弄一块小腐乳,那滋味就已经令我十分的满足了。

这才是生活,因为生活就是为自己而活的,不要在意别人的看法,也不是贵的就是好的,摆脱这些低级趣味,生活才能过得纯净、质朴,而内心也一定清静自然,这样的人生才不纠结,才是最舒适的状态,也是养生的最高境界啊!

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